Di era modern ini, tren minuman kekinian semakin berkembang dengan berbagai inovasi dan kreasi baru. Salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai resep minuman adalah susu sachet. Selain praktis, susu sachet juga memberikan cita rasa lezat dan nilai gizi yang tinggi. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep es krim dan smoothie yang bisa Anda coba di rumah dengan sentuhan susu sachet. Resep-resep ini mudah diikuti dan cocok untuk berbagai kesempatan, mulai dari pesta keluarga hingga sekadar menikmati waktu santai.
Es Krim Susu Sachet Homemade
Bahan-bahan:
- 3 sachet susu bubuk
- 500 ml air dingin
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- 200 ml krim kental
Cara membuat:
1. Campur Bahan
Larutkan susu bubuk dalam air dingin, lalu tambahkan gula pasir dan vanila ekstrak. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tambahkan Krim
Masukkan krim kental ke dalam campuran susu dan aduk hingga homogen.
3. Bekukan
Tuang adonan es krim ke dalam wadah yang kedap udara dan masukkan ke dalam freezer. Setelah 1 jam, aduk adonan es krim dengan garpu untuk menghancurkan kristal es. Ulangi proses ini setiap 30 menit selama 3-4 jam agar es krim menjadi lembut dan creamy.
4. Sajikan
Setelah es krim mengeras, ambil dengan scoop dan sajikan dengan topping favorit seperti cokelat serut, kacang cincang, atau buah segar.
Smoothie Buah Susu Sachet
Bahan-bahan:
- 1 sachet susu bubuk
- 1 buah pisang matang
- 100 gram stroberi segar
- 200 ml air dingin
- 1 sendok makan madu
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan Bahan
Kupas dan potong-potong pisang, cuci bersih stroberi dan buang daunnya.
2. Blender
Masukkan semua bahan ke dalam blender, termasuk susu bubuk, air dingin, madu, dan es batu.
3. Haluskan
Blender hingga semua bahan tercampur rata dan halus.
4. Sajikan
Tuang smoothie ke dalam gelas dan sajikan segera. Anda bisa menambahkan potongan buah atau granola di atasnya sebagai hiasan.
Es Krim Cokelat Susu Sachet
Bahan-bahan:
- 2 sachet susu bubuk
- 200 ml air dingin
- 100 gram gula pasir
- 50 gram cokelat bubuk
- 200 ml krim kental
Cara membuat:
1. Campur Bahan
Larutkan susu bubuk dan cokelat bubuk dalam air dingin. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga rata.
2. Tambahkan Krim
Masukkan krim kental dan aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Bekukan
Tuang adonan es krim ke dalam wadah dan bekukan di freezer. Aduk setiap 30 menit selama 3-4 jam agar teksturnya lembut.
4. Sajikan
Sajikan es krim cokelat dengan taburan cokelat chip atau sirup cokelat di atasnya.
Smoothie Hijau Susu Sachet
Bahan-bahan:
- 1 sachet susu bubuk
- 1 buah apel hijau
- 1 genggam bayam segar
- 1 buah pisang
- 200 ml air dingin
- 1 sendok makan biji chia (opsional)
Cara membuat:
1. Siapkan Bahan
Kupas dan potong-potong apel dan pisang. Cuci bersih bayam.
2. Blender
Masukkan semua bahan ke dalam blender, termasuk susu bubuk dan air dingin.
3. Haluskan
Blender hingga halus dan rata.
4. Sajikan
Tuang smoothie hijau ke dalam gelas dan tambahkan biji chia di atasnya jika suka. Nikmati segera untuk sarapan sehat atau camilan sore yang menyegarkan.
Es Krim Stroberi Susu Sachet
Bahan-bahan:
- 2 sachet susu bubuk
- 200 gram stroberi segar, haluskan
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air dingin
- 200 ml krim kental
Cara membuat:
1. Campur Bahan
Campurkan susu bubuk, gula pasir, dan air dingin dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan Stroberi
Masukkan stroberi yang telah dihaluskan ke dalam campuran susu. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan Krim
Tuangkan krim kental dan aduk hingga homogen.
4. Bekukan
Tuang adonan es krim ke dalam wadah dan bekukan di freezer. Aduk setiap 30 menit selama 3-4 jam.
5. Sajikan
Sajikan es krim stroberi dengan potongan stroberi segar di atasnya.
Dengan menggunakan susu sachet, Anda dapat dengan mudah menciptakan berbagai kreasi minuman kekinian yang lezat dan bergizi. Resep es krim dan smoothie di atas tidak hanya mudah diikuti, tetapi juga menawarkan cita rasa yang nikmat dan menyegarkan. Selamat mencoba dan menikmati kreasi minuman Anda!